Sauce Bar-B-Que

Description de la sauce

Cette recette de sauce barbecue est facile à réaliser avec des ingrédients que la plupart des gens ont à la maison.

Ingrédients

• ½ tasse de ketchup
• 2 cuillères à soupe de sucre brun
• 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
• 1 cuillère à café d’ail en poudre
• ¼ cuillère à café de moutarde en poudre
• ¼ cuillère à café de sel
• 1 trait de sauce au piment fort

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Préparation

1. Mélangez le ketchup, la cassonade, la sauce Worcestershire, le vinaigre, la poudre d’ail, la poudre de moutarde, le sel et la sauce au piment fort dans une petite casserole.
2. Porter à ébullition à feu moyen. Retirer du feu et laisser refroidir légèrement avant de badigeonner votre viande préférée.

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Informations nutritionnelles