| Préparation | Cuisson | Temps total | Portions |
| 5 mins | 10 mins | 15 mins | 12 |
Description de la sauce
Cette sauce barbecue à base de moutarde est très savoureuse. La plupart des sauces BBQ sont à base de ketchup, mais dans le Sud, nous préférons la variante à la moutarde. Vous devriez l’essayer au moins une fois !
Ingrédients
- 1 tasse de moutarde jaune préparée
- ¼ tasse de miel
- ¼ tasse de cassonade légère
- ¼ tasse de vinaigre blanc
- poivre noir moulu au goût
.
Préparation
- Mélangez la moutarde, le miel, la cassonade et le vinaigre dans une casserole à feu moyen ; assaisonnez de poivre noir. Porter à ébullition ; laisser mijoter et remuer pendant 5 minutes.
À utiliser :
Pour badigeonner les côtes grillées, ou verser la sauce sur le porc effiloché cuit et le faire chauffer.
Informations nutritionnelles
| Calories | Lipides | Glucides | Protéines |
| 53 | 1 | 11 | 1 |